(تواصل)
يمكن أن يساعد الزنجبيل في إنقاذ الأرواح بعدما وجد العلماء أنه يعمل كعلاج قوي ضد فيروس مرض الالتهاب المعدي المعوي، المسبب للجفاف والموت في العالم النامي. وشملت التجربة السريرية 140 طفلاً من نابولي، ولم يكن أي من المرضى أو الأطباء على علم بما إذا كان الأطفال يتناولون الزنجبيل.
ووجد الباحثون أن الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين سنة واحدة و10 سنوات، ويعانون من التهاب معدي معوي خطير، شهدوا انخفاضاً واضحاً في تواتر القيء بنسبة 20%.
وأوضح كاناني أنّ “التهاب المعدة من أكبر مسببات الوفاة بين الأطفال الذين يعيشون في البلدان النامية، والجفاف يعد من المضاعفات الأكثر تكراراً وخطورة”.