(عربي 21)
يخفف تناول اللبنان قبل وجبات الطعام من الالتهابات وارتفاع ضغط الدم ويزيد من صحة الأمعاء، بحسب ما توصلت إليه دراسة حديثة.
وطلب باحثون من جامعة ويسكونسن- ماديسون من 60 امرأة تناول 350 غراما (12 أونصة) من اللبن قليل الدسم قبل الوجبات كل يوم.
وقال الباحث الرئيسي في الدراسة الدكتور براد بولينغ: “لقد رأينا تأثيرا فوريا استمر لمدة تسعة أسابيع”، ويضيف الدكتور أن اللبن الرائب، هو أكثر منتجات الألبان الواعدة لمكافحة الالتهابات الخطيرة.
